Mangiare sostenibile Gli scienziati hanno fatto in modo che questa lattuga producesse una proteina della carne potrebbe rivoluzionare i burger vegetali Una lattuga geneticamente modificata produce mioglobina animale: potrebbe rendere più realistiche le alternative vegetali Leggi le notizie che ti interessano davvero. Aggiungi GreenMe.it su Google. Ilaria Rosella Pagliaro 6 Settembre 2026 Condividi Facebook Email X LinkedIn Copia link ©UC San Diego Indice Per ottenere il risultato i ricercatori hanno preso una lattuga, una minuscola particella d’oro e una specie di pistola genetica. Sulle parti...
Ecosostenibilità
Gli scienziati hanno fatto in modo che questa lattuga producesse una proteina della carne potrebbe rivoluzionare i burger vegetali
Fonte: GreenMe
