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Per perdere peso senza fatica basta sostituire le proteine animali con quelle vegetali

Per perdere peso senza fatica basta sostituire le proteine animali con quelle vegetali
Fonte: La Repubblica - Salute

30 Ottobre 2026 alle 13:09 2 minuti di lettura Perdere peso non è solo questione di calorie. Il nostro metabolismo è un sistema estremamente complesso di pesi e contrappesi, e ad influenzarlo non è solamente il tipo di nutrienti che assumiamo, ma anche la loro provenienza. E in questo contesto, i vegetali sembrano la scelta migliore per chi vuole dimagrire. È quanto suggerisce una nuova ricerca pubblicata su Bmj Nutrition, Prevention & Health dai ricercatori del Physicians Committee for Responsible Medicine di Washington, che dimostra come sostituire le fonti proteiche animali con quelle veget...

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