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Yuka, pro e contro dell’app che condiziona le scelte di produttori e consumatori alimentari

Yuka, pro e contro dell’app che condiziona le scelte di produttori e consumatori alimentari
Fonte: La Repubblica - Salute

23 Giugno 2026 alle 05:00 3 minuti di lettura Se ti aggiri tra gli scaffali del supermercato con lo smartphone in mano, pronto a scansionare ogni prodotto prima di metterlo nel carrello, potresti essere anche tu vittima dello “Yuka effect”. Il termine, coniato dalla società di consulenza Boston consulting group, è nato per descrivere l’influenza dell’app su ciò che i consumatori acquistano. Un trend confermato dai dati: secondo uno studio sull’impatto della piattaforma, il 94% degli utenti americani dichiara di rimettere a posto i prodotti con valutazione negativa, mentre il 92% afferma di ave...

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